クリスマス・・・
2012年12月25日 (火) | 編集 |
お庭のレモンの樹がたくさん実をつけました。

レモンの樹

お店に売られているレモンは
まだ緑色のうちに収穫されるのですが
黄色くなるのを待って収穫した完熟レモンです。

レモン

クリスマスだというのに
クリスマスらしからぬ写真ばかりですね (〃 ̄ω ̄〃ゞ

クリスマスといえばケーキ
ということでこのレモンを使って
ケーキを焼いてみることにしました。
無農薬レモンなので皮もすりおろしてまぜまぜ。

レモンのシフォンケーキ

レモンのシフォンケーキです。
オイルを使わずにつくったのですが
しっとりふわふわに焼きあがりました。
あとは生クリームでデコレーション

・・・をすることもなくそのままいただいたので
ケーキの写真までもがクリスマスらしくないぃ Σ(|||▽|||)  




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